V3

Pommier

Description de la variété

Variétés de référence: ‘M9' et ‘M26'

Sommaire: ‘V3' est un porte-greffe moins vigoureux que ‘M9' et produit, en marcottière, moins de pousses basales que les deux variétés de référence. Ces pousses sont sinueuses chez ‘V3', alors qu'elles sont droites chez ‘M26'. La variété candidate a moins tendance à drageonner que ‘M26'. L'enracinement est intermédiaire à bon chez ‘V3', alors qu'il est médiocre chez ‘M9'. Le pouvoir nanisant de ‘V3' est supérieur à celui de ‘M26'. Le rameau dormant d'un an est plus pubescent chez ‘V3' que chez les variétés de référence, et les lenticelles sont plus nombreuses. Les entre-nœuds sont plus longs chez la variété candidate que chez ‘M9'. En section transversale, les feuilles de l'extrémité des rameaux sont concaves chez ‘V3', alors qu'elles sont plates chez ‘M9' et convexes chez ‘M26'. Les stipules sont de grandeur moyenne chez ‘V3', alors qu'elles sont petites chez les variétés de référence. Le diamètre du fruit est très petit à petit chez ‘V3', alors qu'il est moyen chez ‘M26'. Le fruit est sphérique chez ‘V3', alors qu'il est plutôt sphérique-aplati chez les variétés de référence. Le pédoncule est plus mince et plus long chez la variété candidate que chez les variétés de référence. Le fruit mûr de ‘V3' présente un lavis important, de couleur rose, sur fond blanc crème, alors que ceux des variétés de référence présentent un lavis peu important, de couleur orange, sur fond jaune dans le cas de ‘M9' et jaune-vert dans le cas de ‘M26'. La peau est moins liégée chez la variété candidate que chez les variétés de référence. En coupe transversale, la limite du cœur est indistincte ou très peu marquée chez ‘V3', alors qu'elle est très fortement marquée chez ‘M26'. ‘V3' est plus résistante à la brûlure bactérienne (Erwinia amylovora) que ‘M26'.

Description:

‘V3' est un porte-greffe clonal donnant un arbre peu vigoureux et produisant des pousses basales sinueuses, très peu nombreuses à peu nombreuses. Les branches sont dressées à étalées, et les branches fructifères forment avec le tronc un angle de 90 degrés ou moins. L'arbre produit surtout sur dards (lambourdes). La tendance au drageonnement est faible à moyenne, l'enracinement est intermédiaire à bon, et le pouvoir nanisant est bon. Les rameaux dormants d'un an sont fortement pubescents dans leur moitié supérieure, moyennement flexibles; leur écorce est faiblement à moyennement luisante et porte un petit nombre de lenticelles, de grandeur moyenne. Le côté ensoleillé de ces rameaux est surtout brun foncé. Leurs yeux latéraux sont de grosseur moyenne, pointus et appliqués, et leur support est petit.

La partie en croissance du rameau est blanche. Les feuilles de l'extrémité des rameaux sont concaves en coupe transversale, leur dessus est fortement pubescent, et leur dessous est vert, avec des zones non vertes sur les bords et près du sommet. Les feuilles sont de grandeur moyenne, tournées vers le haut, dentées en scies, non lobées, à sommet acuminé. Le dessus des feuilles est vert moyen, fortement luisant. Le dessous est pubescent, et ses nervures sont faiblement anthocyanées. Les stipules sont de grandeur moyenne. Le débourrement survient à une époque intermédiaire, vers le 1er mai à Simcoe, en Ontario.

La floraison débute à la mi-saison. Le fruit est de diamètre très petit à petit, symétrique, sphérique, sans côtes, faiblement à moyennement couronné au pôle distal. L'œil est petit ainsi que demi-ouvert à fermé. La cuvette de l'œil est étroite ainsi que très peu profonde à peu profonde. Le calice persiste sur le fruit mûr, et les sépales sont de longueur moyenne, tangents à chevauchants. Le pédoncule est mince à moyen, long, et la cavité pédonculaire est de profondeur et largeur moyennes. La surface du fruit est lisse, pruinée, mais non cireuse. La peau du fruit mûr est très légèrement translucide, mince, non liégée, avec un lavis rose important à très important consistant de mouchetures, sur fond blanc crème. Les lenticelles sont petites à moyennes ainsi que très peu distinctes à peu distinctes. La chair est de couleur crème. La limite du cœur est indistincte ou très peu marquée, et les loges carpellaires sont fermées. À maturité, les graines sont brun foncé, de forme normale. Le taux de brunissement de la chair est moyen. Le pommier est modérément résistant à modérément sensible à la brûlure bactérienne (Erwinia amylovora).

Origine génétique: ‘V3' provient d'un sujet sélectionné parmi 680 semis issus de la pollinisation libre d'un pommetier ‘Kerr'. La sélection a été faite par Aleck Hutchinson, en 1959, au Collège McDonald de l'Université McGill, à Montréal (Québec), et le semis a reçu le numéro V605. ‘Kerr' est issue d'un croisement entre le pommetier ‘Dolgo' (Malus ×robusta 5 (M. prunifolia × M. baccata)) et le pommier ‘Harrison' (pommier ‘Melinda' × parent inconnu). Les semis ont été évalués en verger à Vineland (Ontario), à partir de 1961; les critères de sélection étaient le port de l'arbre, l'épaisseur de l'écorce, la rusticité, l'aptitude au greffage ainsi que la résistance aux maladies et aux insectes. C'est parmi ces semis qu'ont été sélectionnées les lignées V605-1 à V605-7, aujourd'hui appelées 'V1' à 'V7'.

Épreuves et essais: Les épreuves et essais de ‘V3' ont été effectués de 1994 à 2002 à la Station d'horticulture expérimentale de Simcoe, en Ontario, à l'aide de greffons des variétés ‘Goodland', ‘Royal Gala', ‘Empire', ‘Jonagold' et ‘Northern Spy'.

Tableaux de comparaison pour 'V3' avec les variétés de référence ‘M9' et ‘M26'

Épaisseur du bois dormant d'un an (mm)

Longueur des entre-nœuds du bois dormant d'un an (mm)

Longueur de la feuille (mm)

Largeur de la feuille (mm)

Longueur du pétiole (mm)