Pinot Prince

Pommier

Description de la variété

Description:

ARBRE : moyennement vigoureux à vigoureux, ramifié, étalé, produisant sur éperons et rameaux longs; floraison intermédiaire à tardive; maturités de récolte et de consommation tardives.

RAMEAUX DE UN AN : moyens à épais, à entre-nœuds courts à moyens; face exposée au soleil brun foncé; moitié distale à pubescence moyenne à dense; lenticelles moyennement nombreuses à nombreuses.

PÉTIOLE : de longueur moyenne, à pigmentation anthocyanique d'étendue petite à moyenne à partir de la base.
LIMBE DES FEUILLES : incliné vers la base du rameau, de longueur et de largeur moyenne, à rapport longueur/largeur moyen à élevé, vert clair à vert moyen sur le dessus, à marge crénelée dans la moitié distale; dessous à pubescence de densité moyenne.

FLEURS : principalement pourpres au stade ballon, de diamètre moyen à grand lorsque les pétales sont étalés dans un plan horizontal; pétales intermédiaires entre disjoints et chevauchants; stigmates portés plus haut que les anthères.

JEUNE FRUIT : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande.
FRUIT : moyen à gros, moyen à haut, de diamètre moyen à grand, à rapport hauteur/diamètre moyen à élevé, conique, modérément côtelé; extrémité apicale non couronnée à faiblement couronnée; sépales moyens à longs.
PEAU DU FRUIT : non pruinée à faiblement pruinée, modérément cireuse, jaune blanchâtre avec une proportion élevée de lavis rouge-orange moyen à rouge-orange foncé réparti en plages continues; liège en quantité moyenne autour du pédoncule et absent ou en quantité faible sur les joues et autour de la cuvette de l'œil; lenticelles petites à moyennes, moyennement nombreuses à nombreuses.
PÉDONCULE : moyen à long, moyen à épais.
CAVITÉ PÉDONCULAIRE : moyenne à profonde, moyenne à large.
ŒIL DU FRUIT : petit à moyen.
CUVETTE DE L'ŒIL : de profondeur moyenne, de largeur moyenne.
CHAIR DU FRUIT : moyennement ferme à ferme, crème; loges carpellaires modérément ouvertes en coupe transversale.

Origine génétique: 'Pinot Prince' (désignation expérimentale h16/10/13/4) est issue d'une mutation d'un seul rameau découverte sur un pommier de la variété 'Pinova' en 2013 dans un verger à Kerk Avezaath, aux Pays-Bas. Un greffon exempt de virus a été utilisé pour produire de nouveaux pommiers en 2014, et quatre autres générations ont été multipliées par la suite. 'Pinot Prince' a été sélectionnée pour sa véraison, qui survient plus tôt que chez 'Pinova' et qui s'accompagne d'une coloration en plages continues mieux exprimées avec moins de rayures.

Épreuves et essais: La description détaillée de 'Pinot Prince' est fondée sur le rapport d'examen technique de l'UPOV, numéro de référence APF 757, acheté de l'Office communautaire des variétés végétales à Angers, en France. L'essai a été réalisé de 2019 à 2020 par le Bundessortenamt à la station d'essai Prüfstelle Wurzen, en Allemagne.

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Pommier: 'Pinot Prince'

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Pommier: 'Pinot Prince'