8S5505

Pommier

Description de la variété

Variétés de référence: 'Co-op 25' et 'Ambrosia'

Sommaire: Du côté exposé au soleil, la pousse d'un an de '8S5505' est brun moyen tandis que celle de 'Co-op 25' est brun rougeâtre et celle de 'Ambrosia' est brun foncé. La moitié distale de la pousse d'un an de '8S5505' a une pubescence dense tandis que celle de 'Ambrosia' a une pubescence de densité moyenne. La pousse d'un an de '8S5505' présente de nombreuses lenticelles alors que celle de 'Co-op 25' n'en présente pas ou très peu à faible. À partir de la base, la coloration anthocyanique du pétiole de la feuille de '8S5505' est faible alors qu'elle est moyenne chez 'Ambrosia'. Lorsque les pétales sont pressés en position horizontale, le diamètre de la fleur de '8S5505' est plus grand que celui de 'Co-op 25'. Le stigmate de la fleur de '8S5505' est positionné au même niveau que les anthères alors que le stigmate de 'Ambrosia' est positionné au-dessus des anthères. Le fruit de '8S5505' est plus court et de plus petit diamètre que celui des deux variétés de référence. La peau du fruit de '8S5505' présente une pruine absente ou faible avec une couleur de fond jaune alors que celle des variétés de référence présente une pruine modérée avec une couleur de fond jaune-vert. Les lenticelles sur la peau du fruit de '8S5505' sont de taille moyenne alors qu'elles sont petites chez 'Ambrosia'. Le pédoncule du fruit de '8S5505' est plus court que celui des deux variétés de référence. La chair du fruit de '8S5505' est très ferme alors que celle de 'Ambrosia' est ferme. La chair du fruit de '8S5505' est de couleur crème alors qu'elle est verdâtre pour celle de 'Co-op 25'. La maturité au stade de la récolte du fruit de la variété '8S5505' est comprise entre le milieu et la fin de la saison, tandis que celle du fruit de la variété 'Co-op 25' est comprise entre le début et le milieu de la saison. La maturité de consommation du fruit de la variété '8S5505' est tardive, tandis que celle de la variété 'Co-op 25' est précoce ou moyenne.

Description:

ARBRE : moyennement vigoureux, ramifié, étalé, produisant sur éperons et rameaux longs; floraison débutant à une époque intermédiaire; maturité de récolte intermédiaire à tardive; maturité de consommation tardive.

RAMEAUX DE UN AN : moyens à épais; face exposée au soleil brun moyen; moitié distale à pubescence dense; lenticelles nombreuses.

LIMBE DES FEUILLES : incliné vers le sommet du rameau, à rapport longueur/largeur élevé, vert moyen à vert foncé sur le dessus, à marge dentée en scie avec incisions de type 1 dans la moitié distale; dessous glabre ou à pubescence clairsemée.
PÉTIOLE : à pigmentation anthocyanique de petite étendue à partir de la base.

FLEURS : principalement rose foncé au stade ballon; pétales intermédiaires entre disjoints et chevauchants; stigmates portés au même niveau que les anthères.

JEUNE FRUIT : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très petite à petite étendue.
FRUIT : moyen à gros, à rapport hauteur/diamètre faible à moyen, globuleux à conique, non côtelé à faiblement côtelé; extrémité apicale modérément couronnée; sépales moyens à longs.
PEAU DU FRUIT : non pruinée à faiblement pruinée, non cireuse à faiblement cireuse, jaune avec une proportion élevée de lavis rouge moyen réparti en plages continues, en rayures et en marbrures; rayures étroites à moyennes; liège en quantité nulle à faible autour du pédoncule, sur les joues et autour de la cuvette de l'œil; lenticelles moyennement nombreuses, de grandeur moyenne.
PÉDONCULE : d'épaisseur moyenne.
CAVITÉ PÉDONCULAIRE : de profondeur moyenne, de largeur moyenne.
ŒIL DU FRUIT : de grandeur moyenne.
CUVETTE DE L'ŒIL : de profondeur moyenne, étroite.
CHAIR DU FRUIT : très ferme, crème; loges carpellaires complètement ouvertes en coupe transversale.

Origine génétique: ‘8S5505' est issue d'un croisement entre ‘8S6923' et ‘Co op 25', réalisé en 2000 au Centre de recherche et de développement de Summerland, en Colombie Britannique. Elle a été soumise à un deuxième essai en 2007 et a été sélectionnée pour la saveur, la texture, l'aspect et l'aptitude à l'entreposage de ses fruits. ‘8S5505' est multipliée par voie clonale au moyen de l'écussonnage et du greffage sur bois de greffe.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de ‘8S5505' a été réalisé en 2024 dans le bloc d'essai de la Summerland Varieties Corp., à Summerland, en Colombie Britannique. L'essai a porté sur au moins 10 pommiers de chaque variété, greffés sur porte greffe M9 en 2009. Les pommiers étaient espacés d'environ 0,9 mètre sur le rang, et les rangs étaient espacés de 3 mètres. Les observations et mesures ont été faites chez 10 pommiers ou parties de pommiers de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 % selon un test t de Student apparié.

Tableaux de comparaison pour '8S5505' avec les variétés de référence 'Co-op 25' et 'Ambrosia'

Diamètre de la fleur lorsque les pétales sont étalés dans un plan horizontal (cm)

Hauteur du fruit (cm)

Diamètre du fruit (cm)

Longueur du pédoncule (cm)

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Pommier: '8S5505' (centre) avec les variétés de référence 'Co-op 25' (gauche) et 'Ambrosia' (droite)