PremA003

Pommier

Description de la variété

Variétés de référence: 'Honeycrisp' et 'Sciros'

Description:

ARBRE : peu vigoureux à moyennement vigoureux, ramifié, étalé, produisant uniquement sur éperons; floraison hâtive à intermédiaire; maturités de récolte et de consommation tardives à très tardives.
RAMEAUX DE UN AN : moyens à épais, à entre-nœuds de longueur moyenne; face exposée au soleil brun moyen; tiers distal à pubescence de densité moyenne; lenticelles moyennement nombreuses.

PÉTIOLE : de longueur moyenne, à pigmentation anthocyanique de moyenne à grande étendue à partir de la base.
LIMBE DES FEUILLES : incliné vers le sommet du rameau, très long, moyen à large, à rapport longueur/largeur élevé, vert foncé sur le dessus, à marge dentée en scie avec incisions de type 1 dans la moitié distale; dessous glabre ou à pubescence clairsemée.

FLEURS : principalement rose foncé au stade ballon, de diamètre moyen lorsque les pétales sont étalés dans un plan horizontal; pétales intermédiaires entre disjoints et chevauchants; stigmates portés plus haut que les anthères.

JEUNE FRUIT : à pigmentation anthocyanique de petite à moyenne étendue.
FRUIT : gros, haut, de grand diamètre, à rapport hauteur/diamètre faible à moyen, conique, non côtelé à faiblement côtelé; extrémité apicale modérément couronnée; sépales moyens à longs.
PEAU DU FRUIT : fortement pruinée, non cireuse à faiblement cireuse, jaune avec une proportion élevée à très élevée de lavis rouge foncé réparti seulement en plages continues; liège en quantité moyenne autour du pédoncule, en quantité nulle à faible sur les joues et en quantité moyenne autour de la cuvette de l'œil; lenticelles nombreuses, moyennes à grandes.
PÉDONCULE DU FRUIT : moyen à long, mince à moyen.
CAVITÉ PÉDONCULAIRE : profonde à très profonde, large.
ŒIL DU FRUIT : moyen à grand.
CUVETTE DE L'ŒIL : moyennement profonde à profonde, de largeur moyenne.
CHAIR DU FRUIT : moyennement ferme, de couleur crème; loges carpellaires modérément ouvertes en coupe transversale.

Origine génétique: ‘PremA003' est issue d'un croisement entre ‘Honeycrisp' et ‘Sciros' réalisé en 2008 à Havelock North, en Nouvelle-Zélande. ‘PremA003' provient d'un seul semis sélectionné en 2012 pour l'apparence, la grosseur et la texture de ses fruits.

Épreuves et essais: La description détaillée de ‘PremA003' est fondée sur le rapport d'examen technique de l'UPOV, numéro de demande 4082242, acheté du Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences (GEVES) à Beaucouzé, en France. Les essais ont été réalisés par le GEVES à l'Institut national de la recherche agronomique, à Beaucouzé, de 2021 à 2024.

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Pommier: 'PremA003'