AAC Alta Rose

Pomme de terre

Description de la variété

Variétés de référence: 'Norland' et 'Sangre'

Sommaire: Le germe est largement cylindrique chez 'AAC Alta Rose', alors qu'il est ovoïde chez 'Norland' et conique chez 'Sangre'. La fréquence d'émergence de racines sur le germe est élevée chez 'AAC Alta Rose', tandis qu'elle est moyenne chez les variétés de référence. La pubescence de la base du germe est dense chez 'AAC Alta Rose', alors qu'elle est intermédiaire entre moyenne et dense chez les variétés de référence. Le sommet du germe a un port fermé chez 'AAC Alta Rose' et 'Sangre', tandis qu'il a un port ouvert chez 'Norland'. La pubescence du sommet du germe est clairsemée à moyenne chez 'AAC Alta Rose', alors qu'elle est dense chez 'Norland'. L'intensité de la pigmentation anthocyanique du sommet du germe est forte chez 'AAC Alta Rose', tandis qu'elle est moyenne chez 'Norland'. 'AAC Alta Rose' donne une plante plus courte que 'Norland'. 'AAC Alta Rose' donne une plante semi-dressée, tandis que les variétés de référence donnent des plantes étalées. L'étendue de la pigmentation anthocyanique de la tige est grande chez 'AAC Alta Rose', alors qu'elle est moyenne chez 'Sangre' et petite chez 'Norland'. Les feuilles de 'AAC Alta Rose' sont de grandeur moyenne, tandis que celles de 'Sangre' sont grandes. La pigmentation anthocyanique du dessus de la nervure médiane des feuilles est d'étendue moyenne à grande et d'intensité moyenne à forte chez 'AAC Alta Rose', tandis qu'elle est de petite étendue et de faible intensité chez 'Sangre'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique des boutons floraux est moyenne à grande chez 'AAC Alta Rose', tandis qu'elle est absente ou très petite chez 'Norland'. Les inflorescences sont moyennement nombreuses chez 'AAC Alta Rose', alors qu'elles sont peu nombreuses chez les variétés de référence. L'étendue de la pigmentation anthocyanique de la face interne de la corolle est grande chez 'AAC Alta Rose', tandis qu'elle est moyenne chez 'Norland' et petite à moyenne chez 'Sangre'. La chair du tubercule est blanche chez 'AAC Alta Rose' et 'Sangre', alors qu'elle est crème chez 'Norland'.

Description:

GERME : largement cylindrique, à fréquence élevée d'émergence de racines, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de forte intensité comportant une proportion moyenne de bleu, à pubescence dense.
SOMMET DU GERME: petit par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de forte intensité, à pubescence clairsemée à moyenne.

PLANTE : semi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges); époque de maturation intermédiaire.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de grande étendue.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette fermée à intermédiaire; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande et d'intensité moyenne à forte.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.

INFLORESCENCES : moyennement nombreuses, de grandeur moyenne; pédoncule à pigmentation anthocyanique de grande étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande.
COROLLE : de grandeur moyenne; pigmentation anthocyanique de la face interne de grande étendue et de forte intensité, avec une proportion moyenne de bleu.

TUBERCULE : ovale; chair blanche.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds à moyennement profonds; peau rouge autour de la base.
PEAU DU TUBERCULE : rouge.

Origine génétique: 'AAC Alta Rose' (désignations expérimentales 'AR2010-05', 'CO00088' et 'AAC CV00088-3') est issue d'un croisement entre 'Colorado Rose' (parent femelle) et 'Dakota Rose' (parent mâle) réalisé en 2000 à la Ferme de recherches de San Luis Valley de l'Université d'État du Colorado, aux États-Unis. La génération F1 a été confiée à la station de recherches de Lethbridge d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, aux termes d'une entente avec l'Université d'État du Colorado sur l'échange de semis F1 non sélectionnés. En 2000, des graines ont été semées en serre à l'Université d'État du Colorado, et les tubercules ainsi obtenus ont été plantés à des fins de sélection en 2001 à la sous-station de recherche de Vauxhall d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, en Alberta. Le clone CV00088-3 a été sélectionné en 2001, puis a fait l'objet de sélections et d'évaluations sur 3 générations (4 buttes en 2002, 10 buttes en 2003 et 50 buttes en 2004). Dans le cadre des essais réalisés au champ, à Vauxhall, et en laboratoire, à Lethbridge, les critères de sélection étaient l'aspect, l'uniformité et la forme des tubercules, la couleur de leur peau, la fréquence de leurs défauts, leur qualité culinaire, la précocité de maturation ainsi que la réaction à la gale commune, au mildiou, à la pourriture sèche fusarienne et à la verticilliose. La variété a été évaluée aux Essais régionaux de l'Ouest canadien et aux Essais nationaux de variétés de pommes de terre de 2005 à 2009, puis elle a été mise en circulation en 2010 après avoir fait l'objet du Programme accélérée de mise en circulation.

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés en 2013 au Centre de recherches sur la pomme de terre d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. Les essais comportaient 2 répétitions par variété, à raison de 60 plants par répétition. Chaque parcelle mesurait 640 mètres carrés et comportait deux rangs de 7,5 mètres de longueur, espacés de 0,9 mètre. Les plants étaient espacés de 0,25 mètre sur le rang. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 10 mesures par variété. Les différences sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon le critère de la plus petite différence significative (p.p.d.s.).

Tableaux de comparaison pour 'AAC Alta Rose' avec les variétés de référence 'Norland' et 'Sangre'

Hauteur du plant (cm)

Longueur des feuilles (cm)

Largeur des feuilles (cm)

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Pomme de terre: 'AAC Alta Rose' (gauche) avec les variétés de référence 'Norland' (centre) et 'Sangre' (droite)

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Pomme de terre: 'AAC Alta Rose' (gauche) avec les variétés de référence 'Norland' (centre) et 'Sangre' (droite)