AAC Glossy

Pomme de terre

Description de la variété

Variétés de référence: 'Rochdale Gold-Dorée' et 'Yukon Gold'

Sommaire: Le germe est gros chez 'AAC Glossy', alors qu'il est moyen chez les variétés de référence. Le sommet du germe est gros par rapport à la base chez 'AAC Glossy', tandis qu'il est moyen chez les variétés de référence. La fréquence d'émergence de racines sur le germe est élevée chez 'AAC Glossy', alors qu'elle est moyenne chez 'Rochdale Gold-Dorée' et faible chez 'Yukon Gold'. Le germe comporte des ramifications latérales longues chez 'AAC Glossy', tandis qu'il comporte des ramifications latérales courtes chez 'Rochdale Gold-Dorée' et 'Yukon Gold'. 'AAC Glossy' donne une plante plus haute que les variétés de référence. La pigmentation anthocyanique de la tige est de petite étendue et distribuée uniformément chez 'AAC Glossy', alors qu'elle est d'étendue nulle ou très petite et limitée à la base chez Rochdale Gold-Dorée' et de petite étendue et présente seulement jusqu'au milieu de la tige chez 'Yukon Gold'. Les folioles secondaires sont nombreuses chez 'AAC Glossy', tandis qu'elles sont en nombre intermédiaire chez les variétés de référence. L'étendue de la pigmentation anthocyanique du dessus de la nervure médiane des feuilles est petite chez 'AAC Glossy', alors qu'elle est nulle ou très petite chez les variétés de référence. La corolle est petite chez 'AAC Glossy', tandis qu'elle est moyenne chez les variétés de référence. La maturation est très hâtive chez 'AAC Glossy', alors qu'elle est intermédiaire chez les variétés de référence. Le tubercule est rond chez 'AAC Glossy', tandis qu'il est ovale chez 'Yukon Gold'. Les yeux du tubercule sont moyennement profonds chez 'AAC Glossy', alors qu'ils sont peu profonds chez les variétés de référence. La chair du tubercule est crème chez 'AAC Glossy', alors qu'elle est jaune moyen chez 'Rochdale Gold-Dorée' et jaune clair chez 'Yukon Gold'.

Description:

GERME : gros, conique, à fréquence élevée d'émergence de racines, à ramifications latérales longues.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne comportant une proportion moyenne de bleu, à pubescence clairsemée.
SOMMET DU GERME : gros par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique d'intensité nulle ou très faible, à pubescence dense.

PLANTE : dressée, de type rameux (feuillage clairsemé ne cachant pas les tiges); maturation très hâtive.
TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue, distribuée uniformément.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette ouverte, à dessus vert clair; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de faible intensité et de petite étendue; folioles secondaires en nombre élevé; fréquence nulle ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge plate ou très faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus moyennement luisant; feuilles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : petites, peu nombreuses.
PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très petite étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très petite étendue.
COROLLE : petite; pigmentation anthocyanique de la face interne d'intensité nulle ou très faible et d'étendue nulle ou très petite, comportant une proportion de bleu nulle à faible.

TUBERCULE : rond; chair crème.
YEUX : moyennement profonds; peau jaune à la base des yeux.
PEAU : jaune, non anthocyanée ou très faiblement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'AAC Glossy' (désignations expérimentales 'F05060' et 'AR2010-10') est issue d'une pollinisation contrôlée de la variété 'Rochdale Gold-Dorée' (fleurs émasculées) par la sélection 'N1682-28', réalisée en 2002 à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. 'AAC Glossy' a été sélectionnée en 2005 parmi la première génération au champ ainsi obtenue pour son adaptation aux conditions de culture et aux systèmes de production de pommes de terre canadiens, le type de tubercule et sa qualité pour le marché du frais.

Épreuves et essais: L'essai comparatif a été réalisé durant la saison de culture 2015 au Centre de recherche et de développement d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. L'essai comportait 2 répétitions, renfermant chacune 30 plantes de chaque variété, cultivées sur 2 rangs de 7,5 mètres espacés de 90 cm. Les plantes étaient espacées de 25 cm sur le rang. Les mesures ont été faites chez 10 plantes ou parties de plantes de chaque variété.

Tableau de comparaison pour 'AAC Glossy' avec les variétés de référence 'Rochdale Gold-Dorée' et 'Yukon Gold'

Hauteur de la plante (cm)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'AAC Glossy' (gauche) avec les variétés de référence 'Rochdale Gold-Dorée' (centre) et 'Yukon Gold' (droite)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'AAC Glossy' (gauche) avec les variétés de référence 'Rochdale Gold-Dorée' (centre) et 'Yukon Gold' (droite)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'AAC Glossy' (gauche) avec les variétés de référence 'Rochdale Gold-Dorée' (centre) et 'Yukon Gold' (droite)