Blue Star

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Violet Queen'

Sommaire: Le germe est conique chez 'Blue Star', alors qu'il est ovoïde chez 'Violet Queen'. Le sommet du germe est gros par rapport à la base chez 'Blue Star', tandis qu'il est petit chez 'Violet Queen'. Le port du sommet du germe est intermédiaire entre ouvert et fermé chez 'Blue Star', alors qu'il est fermé chez 'Violet Queen'. 'Blue Star' donne une plante plus haute que 'Violet Queen'. La fréquence de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale est nulle ou très faible chez 'Blue Star', tandis qu'elle est faible chez 'Violet Queen'. La corolle de 'Blue Star' est de grandeur moyenne, alors que celle de 'Violet Queen' est petite.

Description:

GERME : gros, conique, à fréquence moyenne d'émergence de racines, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de très forte intensité comportant une proportion élevée de bleu, à pubescence clairsemée.
SOMMET DU GERME : gros par rapport à la base, à port intermédiaire entre ouvert et fermé, à pigmentation anthocyanique de forte intensité, à pubescence dense.

PLANTE : dressée à semi-dressée, de type intermédiaire entre rameux et feuillu (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges); époque de maturation intermédiaire.

TIGES : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande, distribuée uniformément.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette intermédiaire à ouverte, à dessus vert moyen à vert foncé; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de forte intensité et de grande étendue; folioles secondaires en nombre intermédiaire à élevé; fréquence nulle ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées à enfoncées; dessus moyennement luisant; feuilles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : petites à moyennes, moyennement nombreuses.
PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique de petite à moyenne étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de petite étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très faible intensité et de très petite étendue, comportant une proportion de bleu nulle ou faible.

TUBERCULE : ovale-allongé; chair partiellement bleue.
YEUX : moyennement profonds; peau bleue à la base des yeux.
PEAU : bleue.

Origine génétique: 'Blue Star' est issue d'un croisement entre 'BIE 91-2017' et 'Vitelotte Noir', réalisé en 2001 dans les installations de la HZPC Holland B.V., à Metslawier, aux Pays-Bas. 'Blue Star' a été sélectionnée en 2002 pour son rendement, la qualité interne et externe de ses tubercules ainsi que sa résistance aux maladies et aux organismes nuisibles.

Épreuves et essais: L'essai comparatif a été réalisé par la Global Agri Services Inc. durant la saison de culture 2016 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Il a porté sur 65 plantes par variété, cultivées sur un seul rang de 19,5 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les écarts entre les moyennes sont significatifs à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié.

Tableau de comparaison pour 'Blue Star' avec la variété de référence 'Violet Queen'

Hauteur de la plante (cm)

Cliquer sur l'image pour l'agrandir

Pomme de terre: 'Blue Star' (gauche) avec la variété de référence 'Violet Queen' (droite)