Payette Russet

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Russet Burbank'

Sommaire: Le germe est petit à moyen chez 'Payette Russet', alors qu'il est petit chez 'Russet Burbank'. La fréquence d'émergence de racines sur le germe est moyenne chez 'Payette Russet', tandis qu'elle est faible chez 'Russet Burbank'. 'Payette Russet' donne une plante plus courte que 'Russet Burbank'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique de la tige est nulle ou très petite chez 'Payette Russet', tandis qu'elle est petite chez 'Russet Burbank'. L'étendue de la pigmentation anthocyanique du pédoncule est nulle ou très petite chez 'Payette Russet', alors qu'elle est moyenne chez 'Russet Burbank'. Le tubercule est ovale à ovale-allongé chez 'Payette Russet', tandis qu'il est allongé chez 'Russet Burbank'.

Description:

GERME : sphérique, petit à moyen, à fréquence moyenne d'émergence de racines, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de moyenne intensité comportant une proportion de bleu nulle ou faible, à pubescence dense.
SOMMET DU GERME : de grosseur moyenne par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de faible intensité, à pubescence de densité moyenne.

PLANTE : dressée à semi-dressée, de type feuillu (feuillage dense cachant entièrement ou presque entièrement les tiges); maturation tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très petite étendue.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette intermédiaire entre fermée et ouverte, à dessus vert foncé; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique nulle ou de très faible intensité et de très petite étendue; folioles secondaires en nombre faible à intermédiaire; fréquence nulle ou très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge plate ou très faiblement ondulée, à nervures enfoncées; dessus moyennement luisant à luisant; feuilles de la rosette apicale à limbe glabre.

INFLORESCENCES : petites à moyennes, moyennement nombreuses.
PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très petite étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de moyenne étendue.
COROLLE : moyenne à grande.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique nulle ou de très faible intensité et de très petite étendue, comportant une proportion de bleu nulle ou faible.

TUBERCULE : ovale à ovale-allongé; chair blanche.
YEUX : peu profonds à moyennement profonds; peau jaune à la base.
PEAU : brun rougeâtre.

Origine génétique: 'Payette Russet' (désignation expérimentale A02507-2LB) est issue d'un croisement entre 'GemStar' et 'EGA09702-2', réalisé en 2002 au Research and Extension Center de l'Université de l'Idaho, à Aberdeen, en Idaho. 'Payette Russet' a été sélectionnée en 2004 pour ses caractères agronomiques et sa résistance à diverses maladies.

Épreuves et essais: L'essai comparatif a été réalisé par la Global Agri Services Inc. durant la saison de culture 2016 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Il a porté sur 65 plantes par variété, cultivées sur un seul rang de 19,5 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les écarts entre les moyennes sont significatifs à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié.

Tableau de comparaison pour 'Payette Russet' avec la variété de référence 'Russet Burbank'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'Payette Russet' (gauche) avec la variété de référence 'Russet Burbank' (droite)