Alverstone Russet

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Russet Burbank'

Sommaire: La base du germe présente une pigmentation anthocyanique de forte intensité comportant une proportion de bleu élevée chez 'Alverstone Russet', alors qu'elle présente une pigmentation anthocyanique d'intensité faible à moyenne comportant une proportion de bleu absente ou faible chez 'Russet Burbank'. Le sommet du germe présente une pigmentation anthocyanique de forte intensité chez 'Alverstone Russet', tandis qu'il est non anthocyané ou présente une pigmentation anthocyanique d'intensité très faible à faible chez 'Russet Burbank'. La tige présente une pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande chez 'Alverstone Russet', alors qu'elle est non anthocyanée ou présente une pigmentation anthocyanique de très petite étendue chez 'Russet Burbank'. Le dessus de la nervure médiane des feuilles présente une pigmentation anthocyanique de petite étendue et d'intensité moyenne à forte chez 'Alverstone Russet', tandis qu'il est non anthocyané ou présente une pigmentation anthocyanique de très petite étendue et de très faible intensité chez 'Russet Burbank'. La marge des folioles est faiblement à moyennement ondulée chez 'Alverstone Russet', alors qu'elle est plate ou très faiblement ondulée chez 'Russet Burbank'. Le dessus des folioles est moyennement luisant à luisant chez 'Alverstone Russet', tandis qu'il est mat à moyennement luisant chez 'Russet Burbank'. 'Alverstone Russet' donne une plante plus haute que 'Russet Burbank'. Les inflorescences sont nombreuses et de grandeur moyenne chez 'Alverstone Russet', alors qu'elles sont peu nombreuses et petites chez 'Russet Burbank'. La face interne de la corolle présente une pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne comportant une proportion de bleu moyenne à élevée chez 'Alverstone Russet', tandis qu'elle présente une pigmentation anthocyanique de très faible intensité comportant une proportion de bleu absente ou très faible chez 'Russet Burbank'. La maturation est très tardive chez 'Alverstone Russet', alors qu'elle est tardive chez 'Russet Burbank. Le tubercule est oblong allongé chez 'Alverstone Russet', tandis qu'il est allongé chez 'Russet Burbank'. Les yeux du tubercule sont peu profonds chez 'Alverstone Russet', alors qu'ils sont profonds chez 'Russet Burbank'.

Description:

GERME : de grosseur moyenne, sphérique, à fréquence élevée d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de forte intensité comportant une proportion de bleu élevée, à pubescence de densité moyenne.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de forte intensité, glabre ou à pubescence très clairsemée à clairsemée.

PLANTE : à structure du feuillage de type feuillu (feuillage fermé, tiges invisibles ou à peine visibles), demi dressée; maturation très tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de moyenne à grande étendue, présente sur toute la longueur de la tige.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à ouverture intermédiaire à ouverte; folioles secondaires en nombre faible à moyen; dessus vert moyen; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de petite étendue et d'intensité moyenne à forte; absence ou fréquence très faible de coalescence des folioles terminales et latérales.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement à moyennement ondulée, à nervures peu enfoncées; dessus moyennement luisant à luisant; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

PÉDONCULE : non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
INFLORESCENCES : nombreuses, de grandeur moyenne.
BOUTONS FLORAUX : non anthocyanés ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne et d'intensité moyenne, comportant une proportion de bleu élevée.

TUBERCULE : oblong allongé; chair crème.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau du tubercule jaune à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : brun rougeâtre.

Origine génétique: 'Alverstone Russet' (désignation expérimentale HZD 07-289) est issue d'un croisement entre CRE 98-200 (parent femelle) et 'Innovator' (parent mâle), réalisé en 2006 dans les installations de la HZPC Research B.V., à Metslawier, aux Pays Bas. Un plant, désigné HZD 07-289, a été sélectionné en 2007 parmi la descendance ainsi obtenue et a été soumis à des essais aux Pays Bas et dans d'autres pays. Les critères de sélection étaient le rendement, la qualité interne et externe des tubercules ainsi que la résistance aux maladies et aux insectes.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Alverstone Russet' a été réalisé par la Global Agri Services Inc. durant la saison de culture 2018 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 70 plantes de chaque variété, cultivées sur un seul rang de 21 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié.

Tableau de comparaison pour 'Alverstone Russet' avec la variété de référence 'Russet Burbank'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'Alverstone Russet' (gauche) avec la variété de référence 'Russet Burbank' (droite)