CN 99 113 1

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Kennebec'

Sommaire: Le germe est petit chez 'CN 99 113 1', alors qu'il est moyen chez 'Kennebec'. La pigmentation anthocyanique du sommet du germe est de moyenne à forte intensité chez 'CN 99 113 1', tandis qu'elle est absente ou de très faible intensité chez 'Kennebec'. Le sommet du germe est glabre ou possède une pubescence très clairsemée chez 'CN 99 113 1', alors qu'il possède une pubescence de densité moyenne chez 'Kennebec'. La fréquence d'émergence de radicelles sur le germe est faible chez 'CN 99 113 1', tandis qu'elle est élevée chez 'Kennebec'. 'CN 99 113 1' donne une plante de type rameux (feuillage de densité faible ne cachant pas les tiges) à intermédiaire (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges), alors que 'Kennebec' donne une plante de type feuillu (feuillage dense cachant entièrement ou presque entièrement les tiges). 'CN 99 113 1' donne une plante dressée, tandis que 'Kennebec' donne une plante demi-dressée. La pigmentation anthocyanique de la tige est présente seulement jusqu'au milieu de la tige chez 'CN 99 113 1', alors qu'elle est limitée à la base chez 'Kennebec'. La pigmentation anthocyanique du dessus de la nervure médiane de la feuille est de moyenne intensité chez 'CN 99 113 1', alors qu'elle est absente ou de très faible intensité chez 'Kennebec'. La pigmentation anthocyanique du bouton floral est de grande étendue chez 'CN 99 113 1', tandis qu'elle est absente ou de très petite étendue chez 'Kennebec'. 'CN 99 113 1' donne une plante plus courte que 'Kennebec'. Les inflorescences de 'CN 99 113 1' sont petites, alors que celles de 'Kennebec' sont de grandeur moyenne. La maturation est tardive chez 'CN 99 113 1', alors qu'elle survient à une époque intermédiaire chez 'Kennebec'. Les yeux du tubercule sont peu profonds chez 'CN 99 113 1', tandis qu'ils sont de profondeur moyenne chez 'Kennebec'. La chair du tubercule est jaune clair chez 'CN 99 113 1', alors qu'elle est blanche chez 'Kennebec'.

Description:

GERME : ovoïde, petit, à fréquence faible d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne comportant une proportion élevée de bleu, à pubescence clairsemée à moyenne.
SOMMET DU GERME : de grosseur moyenne par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne à forte, glabre ou à pubescence très clairsemée.

PLANTE : dressée, de type rameux (feuillage de densité faible ne cachant pas les tiges) à intermédiaire (feuillage de densité moyenne cachant partiellement les tiges); maturation tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de petite étendue, présente seulement jusqu'au milieu de la tige.

FEUILLES : vert clair à vert moyen, moyennes à grandes, à silhouette intermédiaire entre fermée et ouverte; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de moyenne intensité et de petite étendue; folioles secondaires en nombre faible; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures peu enfoncées; dessus mat; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

INFLORESCENCES : moyennement nombreuses à nombreuses, petites.
PÉDONCULE : non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de grande étendue.
COROLLE : moyenne à grande; face interne non anthocyanée ou à pigmentation anthocyanique de très faible intensité et de très petite étendue comportant une proportion de bleu nulle ou faible.

TUBERCULE : ovale à ovale-allongé; chair jaune clair.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau du tubercule jaune à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : jaune, moyennement anthocyanée en présence de lumière.

Origine génétique: 'CN 99 113 1' est issue d'un croisement entre 'Dali' et 'Eden', réalisé en 1997 à la Station de recherche du Comité Nord, à Bretteville-du-Grand-Caux, en France. En 2000, 'CN 99 113 1' a été sélectionnée parmi la descendance ainsi obtenue par sélection massale négative pour les caractèristiques agronomiques, la teneur en matière sèche, la qualité culinaire, l'aptitude à la friture de ses tubercules, en vue d'un usage industriel et sa résistance aux maladies.

Épreuves et essais: L'épreuve et l'essai comparatifs ont été réalisés par la Global Agri Services Inc. durant la saison de culture 2017 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. Ils ont porté sur 70 plantes de chaque variété, cultivées sur un seul rang de 21,2 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié.

Tableau de comparaison pour 'CN 99 113 1' avec la variété de référence 'Kennebec'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'CN 99 113 1' (gauche) avec la variété de référence 'Kennebec' (droite)