Sally

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Mozart'

Sommaire: Le germe est ovoïde chez 'Sally', alors qu'il est sphérique chez 'Mozart'. Le sommet du germe est petit par rapport à la base chez 'Sally', tandis qu'il est de grosseur moyenne par rapport à la base chez 'Mozart'. La silhouette des feuilles est intermédiaire entre fermée et ouverte chez 'Sally', alors qu'elle est ouverte chez 'Mozart'. Le dessus de la nervure médiane des feuilles présente une pigmentation anthocyanique de forte intensité chez 'Sally', tandis qu'il présente une pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne chez 'Mozart'. La marge des folioles est plate à faiblement ondulée chez 'Sally', alors qu'elle est moyennement ondulée chez 'Mozart'.

Description:

GERME : petit à moyen, ovoïde, à fréquence faible d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne à forte comportant une proportion de bleu absente ou faible, à pubescence de densité moyenne.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port fermé, non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique d'intensité très faible à faible, glabre ou à pubescence très clairsemée à clairsemée.

PLANTE : de type intermédiaire (feuillage à demi-ouvert, tiges partiellement visibles), dressée à demi-dressée; maturation tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande, présente sur toute la longueur de la tige.

FEUILLES : moyennes à grandes, à silhouette intermédiaire entre fermée et ouverte; folioles secondaires en nombre faible à moyen; dessus vert moyen à vert foncé; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de très grande étendue et de forte intensité; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge plate à faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées; dessus mat à moyennement luisant; folioles de la rosette apicale à limbe pubescent.

PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique de moyenne étendue.
INFLORESCENCES : moyennement nombreuses, petites à moyennes.
BOUTONS FLORAUX : non anthocyanés ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
COROLLE : petite.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique de grande étendue et de faible intensité, comportant une proportion de bleu absente ou faible.

TUBERCULE : oblong court; chair jaune moyen.
YEUX DU TUBERCULE : très peu profonds à peu profonds; peau du tubercule rouge à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : rouge.

Origine génétique: 'Sally' est issue d'un croisement entre BIE 96-2793 (parent femelle) et 'Mozart' (parent mâle), réalisé en 2006 dans les installations de la HZPC Research B.V., à Metslawier, aux Pays-Bas. 'Sally' a été sélectionnée en 2007 parmi la génération F1 ainsi obtenue pour son rendement, la qualité interne et externe de ses tubercules et sa résistance aux maladies.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Sally' a été réalisé par la Global Agri Services Inc. durant la saison de culture 2019 à Drummond, au Nouveau-Brunswick. L'essai a porté sur 70 plantes de chaque variété, cultivées sur un seul rang de 21 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre.

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Pomme de terre: 'Sally' (gauche) avec la variété de référence 'Mozart' (droite)