Amany

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Atlantic'

Sommaire: Le germe de 'Amany' est petit, tandis que celui de 'Atlantic' est de taille moyenne. La base du germe de 'Amany' est de forme globuleuse, tandis que celle de 'Atlantic' est ovoïde. La base du germe de 'Amany' a une proportion absente ou faible de bleu dans la pigmentation anthocyanique, tandis que celle de 'Atlantic' a une proportion moyenne de bleu dans la pigmentation anthocyanique. Le sommet du germe de 'Amany' a une pubescence absente ou très clairsemée, tandis que celui de 'Atlantic' a une pubescence clairsemée. Le germe de 'Amany' a un faible nombre d'extrémités racinaires et de courtes pousses latérales, tandis que celui de 'Atlantic' a un nombre moyen d'extrémités racinaires et de très courtes pousses latérales. La face interne de la corolle de 'Amany' a une coloration anthocyanique moyenne, tandis que celle de 'Atlantic' a une coloration anthocyanique élevée. Les plantes de la variété 'Amany' ont une période de maturité tardive à très tardive, tandis que celles de la variété 'Atlantic' ont une période de maturité intermédiaire. Le tubercule de la variété 'Amany' est de forme ovale allongée à allongée, a une peau jaune et une chair jaune clair, tandis que celui de la variété 'Atlantic' est de forme ovale courte, a une peau jaune brun clair et une chair blanche.

Description:

GERME : petit, à fréquence faible d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : globuleuse, à pigmentation anthocyanique de forte intensité comportant une proportion de bleu absente ou faible, à pubescence de densité moyenne.
SOMMET DU GERME : de grosseur moyenne par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de faible intensité, glabre ou à pubescence très clairsemée.

PLANTE : de type intermédiaire à feuillu (feuillage à demi-ouvert à fermé, tiges partiellement visibles ou à peine visibles), demi-dressée; inflorescences moyennement nombreuses; maturation tardive à très tardive.

TIGES : non anthocyanées ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue (diff. dans le rapport d'examen).

FEUILLES : petites à moyennes; folioles disjointes; folioles secondaires en petit nombre; dessus vert moyen; dessus de la nervure médiane non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très faible intensité; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : étroites par rapport à la longueur.

PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique de petite étendue.
INFLORESCENCES : moyennes à grandes.
BOUTONS FLORAUX : non anthocyanés ou à pigmentation anthocyanique de très faible intensité.
COROLLE : de diamètre moyen.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique d'étendue et d'intensité moyennes comportant une proportion de bleu absente ou faible.

TUBERCULE : ovale-allongé à allongé; chair jaune clair.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau du tubercule jaune à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : jaune, lisse.

Origine génétique: 'Amany' (désignation expérimentale G03TT189010) est issue d'un croisement entre 'Victoria' et 'G94TT131008' réalisé en 2002 à la station d'amélioration de Germicopa à Châteauneuf-du-Faou, en France. La variété a été multipliée de 2003 à 2006 pour l'aspect de ses tubercules. Une plante a été sélectionnée parmi la descendance et a été désignée 'G03TT189010' en 2007. De 2007 à 2010, 'G03TT189010' a été soumise à des essais visant à évaluer les caractères agronomiques, la résistance aux organismes nuisibles et le rendement ainsi que la qualité culinaire des tubercules, leur aptitude à la production de frites, leur teneur en matière sèche et leur aptitude à l'entreposage. Elle a été désignée 'Amany' en 2012.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Amany' a été réalisé durant la saison de croissance 2024 par la Global Agri Services Inc. à Central Blissville, au Nouveau-Brunswick. L'essai au champ a porté sur un seul rang de 14,86 mètres par variété. Les rangs étaient espacés de 1,1 mètre. Chaque rang comportait 65 plantes, espacées de 0,23 mètre sur le rang. Les mesures ont été faites chez 10 plantes ou parties de plantes de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié. Les caractéristiques des germes ont été évaluées chez 10 tubercules récoltés dans le cadre de l'essai comparatif et ont été observées environ 2,5 à 3 mois après la germination déclenchée par une exposition des tubercules à un agent externe.

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Pomme de terre: 'Amany' (gauche) avec la variété de référence 'Atlantic' (droite)