AAC Santa Margarita

Pomme de terre

Description de la variété

Variétés de référence: 'Chieftain' et 'Norland'

Sommaire: Le germe est ovoïde chez 'AAC Santa Margarita', alors qu'il est sphérique chez 'Chieftain'. La base du germe possède une pubescence dense chez 'AAC Santa Margarita', alors qu'elle possède une pubescence clairsemée chez 'Norland'. Les fleurs sont nombreuses chez 'AAC Santa Margarita', tandis qu'elles sont peu nombreuses chez 'Norland'. 'AAC Santa Margarita' donne une plante plus courte que 'Chieftain'. La chair du tubercule est jaune clair chez 'AAC Santa Margarita', alors qu'elle est blanche chez les variétés de référence.

Description:

GERME : de grosseur moyenne, ovoïde, à fréquence moyenne d'émergence de radicelles, à ramifications latérales de longueur moyenne.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de forte intensité comportant une proportion de bleu moyenne, à pubescence dense.
SOMMET DU GERME : petit à moyen par rapport à la base, à port intermédiaire, à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne, à pubescence de densité moyenne.

PLANTE : de type intermédiaire (feuillage à demi-ouvert, tiges partiellement visibles), demi-dressée à étalée; fleurs nombreuses; maturation intermédiaire à tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande présente sur toute la longueur de la tige.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette fermée; folioles secondaires en nombre moyen à élevé; dessus vert moyen à vert foncé; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande et d'intensité moyenne à forte; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : moyennes à grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge moyennement à fortement ondulée, à nervures peu enfoncées à moyennement enfoncées.

PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique d'étendue petite à moyenne.
INFLORESCENCES : de grandeur moyenne.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique de petite étendue.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne à forte comportant une proportion de bleu absente ou faible, à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne.

TUBERCULE : oblong, à chair jaune moyen.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau du tubercule rouge à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : rouge.

Origine génétique: 'AAC Santa Margarita' (désignations expérimentales AR2014-05 et CV07366-2) est issue d'un croisement entre 'US147-96' (parent femelle) et 'CO00277-2R' (parent mâle), réalisé en 2007 à la ferme expérimentale de San Luis Valley de l'Université d'État du Colorado, à Center, au Colorado, aux États-Unis. Des graines résultant de ce croisement ont été semées en serre en 2008, à l'Université d'État du Colorado, et les tubercules ainsi obtenus ont été transférés et cédés au Centre de recherche et de développement de Lethbridge d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Lethbridge, en Alberta. Les tubercules ont été plantés à la sous-station de recherche de Vauxhall, à Vauxhall, en Alberta, en 2009, aux fins de sélection et d'évaluation. 'AAC Santa Margarita' a été sélectionné en 2009 pour la précocité de maturation de la plante ainsi que pour l'apparence, la forme, la grosseur et la couleur de la peau et de la chair de ses tubercules.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'AAC Santa Margarita' a été réalisé durant la saison de culture 2022 au Centre de recherche et de développement de Fredericton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. L'essai au champ comportait deux répétitions par variété, disposées en blocs aléatoires complets. Chaque parcelle était constituée d'un rang de 12 mètres comprenant 40 plantes espacées de 0,25 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les mesures ont été faites chez 10 plantes ou parties de 10 plantes de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié. Les caractéristiques des germes ont été évaluées chez six tubercules récoltés dans le cadre de l'essai comparatif et ont été observées environ cinq mois après la récolte, à la suite de la levée de dormance normale.

Tableau de comparaison pour 'AAC Santa Margarita' avec les variétés de référence 'Chieftain' et 'Norland'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'AAC Santa Margarita' (haut) avec les variétés de référence 'Chieftain' (centre haut) et 'Norland' (centre bas)

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Pomme de terre: 'AAC Santa Margarita' (gauche) avec les variétés de référence 'Chieftain' (centre droite) et 'Norland' (centre gauche)