Persephone

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'All Blue'

Sommaire: La base du germe possède une pubescence moyenne à dense chez 'Persephone', tandis qu'elle possède une pubescence clairsemée chez 'All Blue'. Le sommet du germe présente une pigmentation anthocyanique de forte intensité chez 'Persephone', alors qu'il présente une pigmentation anthocyanique de très forte intensité chez 'All Blue'. La silhouette des feuilles est intermédiaire entre fermée et ouverte chez 'Persephone', alors qu'elle est ouverte chez 'All Blue'. Le dessus de la nervure médiane des feuilles présente une pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne à forte chez 'Persephone', alors qu'il présente une pigmentation anthocyanique de très forte intensité chez 'All Blue'. Les folioles de la deuxième paire de folioles latérales sont de grandeur moyenne chez 'Persephone', alors qu'elles sont grandes chez 'All Blue'. 'Persephone' donne une plante plus courte que 'All Blue'. Les fleurs sont moyennement nombreuses chez 'Persephone', tandis qu'elles sont nombreuses chez 'All Blue'. La pigmentation anthocyanique de la face interne de la corolle comporte une proportion de bleu absente ou faible chez 'Persephone', tandis qu'elle comporte une proportion de bleu élevée chez 'All Blue'. La maturation est tardive chez 'Persephone', alors qu'elle survient à une époque intermédiaire chez 'All Blue'. Le tubercule est arrondi à oblong court chez 'Persephone', tandis qu'il est oblong allongé chez 'All Blue'.

Description:

GERME : petit à moyen, sphérique, à fréquence faible à moyenne d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de très forte intensité comportant une proportion de bleu élevée, à pubescence moyenne à dense.
SOMMET DU GERME : de grosseur moyenne par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique de forte intensité, à pubescence moyenne à dense.

PLANTE : de type à feuilles à intermédiaire (feuillage à demi-ouvert à fermé, tiges partiellement visibles à invisibles, ou à peine visibles), demi-dressée; maturation tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de grande étendue présente sur toute la longueur de la tige.

FEUILLES : moyennes à grandes, à silhouette intermédiaire entre fermée et ouverte; folioles secondaires en nombre moyen; dessus vert foncé; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de très grande étendue et d'intensité moyenne à forte; fréquence faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge plate à faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées à enfoncées; dessus moyennement luisant à luisant.

PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne à grande.
INFLORESCENCES : moyennement nombreuses, petites.
BOUTONS FLORAUX : non anthocyanés ou à pigmentation anthocyanique d'étendue très petite à petite.
COROLLE : grande.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique d'intensité moyenne à forte comportant une proportion de bleu absente ou faible, à pigmentation anthocyanique de grande étendue.

TUBERCULE : arrrondi à oblong court, à chair bleue.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds à moyennement profonds; peau du tubercule bleue à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : bleue.

Origine génétique: 'Persephone' (désignation expérimentale FOB2007-136-143PR) est issue d'un croisement entre 'PRS-2' (parent femelle) et 'K3684' (parent mâle), réalisé en 2006 à la station d'amélioration de la Fobek B.V. dans le cadre du programme d'amélioration de la Tuberosum Technologies Inc., à Sint Annaparochi, à Frise, aux Pays-Bas. Des graines issues de ce croisement ont été semées, puis les semis ont été repiqués au champ de la station d'amélioration de la Fobek B.V. en 2008. La récolte a été faite la même année. 'Persephone' a été sélectionnée parmi la descendance ainsi obtenue au champ en 2008 pour ses caractères agronomiques, sa résistance à diverses maladies et ses caractères qualitatifs.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Persephone' a été réalisé durant la saison de croissance 2022 par la Global Agri Services Inc. à Central Blissville, au Nouveau-Brunswick. L'essai au champ a porté sur 70 plantes par variété, cultivées sur un seul rang de 22 mètres et espacées de 0,3 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 1,1 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié. Les caractéristiques des germes ont été évaluées chez 10 tubercules récoltés dans le cadre de l'essai comparatif et ont été observées environ 2,5 à 3 mois après la germination déclenchée par une exposition des tubercules à un agent externe.

Tableau de comparaison pour 'Persephone' avec la variété de référence 'All Blue'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'Persephone' (gauche) avec la variété de référence 'All Blue' (droite)