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Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Shepody'

Sommaire: Le germe est conique chez 'AAC Mocassin', tandis qu'il est ovoïde chez 'Shepody'. La base du germe possède une pubescence clairsemée chez 'AAC Mocassin', alors qu'elle possède une pubescence dense chez 'Shepody'. 'AAC Mocassin' donne une plante dressée, tandis que 'Shepody' donne une plante demi-dressée. La face interne de la corolle est non anthocyanée ou présente une pigmentation anthocyanique de très petite étendue et de très faible intensité chez 'AAC Mocassin', alors qu'elle présente une pigmentation anthocyanique de petite étendue et d'intensité faible à moyenne chez 'Shepody'.

Description:

GERME : petit à moyen, conique, à fréquence moyenne d'émergence de radicelles, à ramifications latérales longues.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de moyenne intensité comportant une proportion de bleu absente ou très faible, à pubescence clairsemée.
SOMMET DU GERME : petit par rapport à la base, à port fermé, non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique d'intensité très faible, à pubescence clairsemée.

PLANTE : de type à feuilles (feuillage fermé, tiges à peine visibles), dressée; fleurs moyennement nombreuses; époque de maturation intermédiaire.

TIGES : non anthocyanées ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.

FEUILLES : grandes, à silhouette intermédiaire entre fermée et ouverte; folioles secondaires en nombre moyen; dessus vert moyen; dessus de la nervure médiane non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue et de très faible intensité; absence ou fréquence très faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : de grandeur moyenne, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge faiblement ondulée, à nervures moyennement enfoncées à enfoncées; dessus mat à moyennement luisant.

PÉDONCULE : non anthocyané ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
INFLORESCENCES : de grandeur moyenne.
BOUTONS FLORAUX : non anthocyanés ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue.
COROLLE : moyenne à grande.
COROLLE (FACE INTERNE) : non anthocyanée ou à pigmentation anthocyanique de très petite étendue et de très faible intensité, comportant une proportion de bleu absente ou très faible.

TUBERCULE : allongé; chair blanche.
YEUX DU TUBERCULE : peu profonds; peau du tubercule blanche à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : beige clair.

Origine génétique: 'AAC Mocassin' (désignations expérimentales AR2016-01, F10008, 15691-08) est issue d'un croisement entre les lignées expérimentales GT12867-02 et ND699-13, réalisé en 2008 au Centre de recherche et de développement de Fredericton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. Des graines résultant de ce croisement ont été semées en serre au Centre de recherche et de développement de Fredericton, et les tubercules ainsi obtenus ont été plantés à la sous-station de recherche de Benton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, près de Fredericton, en 2009. Un clone, désigné 15691-08, a été sélectionné en 2009 dans le cadre d'un essai comprenant un seul poquet pour la précocité de maturation de la plante, son taux de tubérisation ainsi que le nombre, l'apparence, la forme, la grosseur et la couleur de la peau de ses tubercules.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'AAC Mocassin' a été réalisé durant la saison de culture 2021 au Centre de recherche et de développement de Fredericton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. L'essai au champ comportait deux répétitions par variété, disposées en blocs aléatoires complets. Chaque parcelle était constituée d'un rang de 12 mètres comprenant 40 plantes espacées de 0,25 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 0,9 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les caractéristiques des germes ont été évaluées chez six tubercules récoltés dans le cadre de l'essai comparatif et ont été observées environ cinq mois après la récolte, à la suite de la levée de dormance normale.

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Pomme de terre: 'AAC Mocassin' (haut) avec la variété de référence 'Shepody' (bas)

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Pomme de terre: 'AAC Mocassin' (gauche) avec la variété de référence 'Shepody' (droite)