AAC Mulberry

Pomme de terre

Description de la variété

Variété de référence: 'Brigus'

Sommaire: Le germe est petit et sphérique chez 'AAC Mulberry', alors qu'il est de grosseur moyenne et ovoïde chez 'Brigus'. La base du germe possède une pubescence moyenne à dense chez 'AAC Mulberry', tandis qu'elle est glabre ou possède une pubescence très clairsemée à clairsemée chez 'Brigus'. 'AAC Mulberry' donne une plante plus haute que 'Brigus'. Les fleurs sont moyennement nombreuses chez 'AAC Mulberry', alors qu'elles sont nombreuses chez 'Brigus'. Le tubercule est oblong chez 'AAC Mulberry', tandis qu'il est arrondi à oblong court chez 'Brigus'. La chair du tubercule est blanche chez 'AAC Mulberry', alors qu'elle est jaune clair chez 'Brigus'.

Description:

GERME : petit, sphérique, à fréquence moyenne d'émergence de radicelles, à ramifications latérales courtes.
BASE DU GERME : à pigmentation anthocyanique de très forte intensité comportant une proportion de bleu élevée, à pubescence moyenne à dense.
SOMMET DU GERME : de grosseur moyenne par rapport à la base, à port fermé, à pigmentation anthocyanique d'intensité forte à très forte, glabre ou à pubescence très clairsemée.

PLANTE : de type intermédiaire à de type à feuilles (feuillage à demi-ouvert à fermé, tiges partiellement visibles à invisibles, ou à peine visibles), demi-dressée; fleurs moyennement nombreuses; maturation tardive à très tardive.

TIGES : à pigmentation anthocyanique de grande étendue présente sur toute la longueur de la tige.

FEUILLES : de grandeur moyenne, à silhouette ouverte; folioles secondaires en nombre moyen; dessus vert foncé; dessus de la nervure médiane à pigmentation anthocyanique de très grande étendue et de forte intensité; absence ou fréquence très faible à faible de coalescence de la foliole terminale avec une foliole latérale.
FOLIOLES LATÉRALES (DEUXIÈME PAIRE) : moyennes à grandes, plus longues que larges.
FOLIOLES : à marge plate à faiblement ondulée, à nervures peu enfoncées; dessus mat; folioles de la rosette apicale à limbe glabre.

PÉDONCULE : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne.
INFLORESCENCES : petites.
BOUTONS FLORAUX : à pigmentation anthocyanique d'étendue moyenne.
COROLLE : de grandeur moyenne.
COROLLE (FACE INTERNE) : à pigmentation anthocyanique de très forte intensité comportant une proportion de bleu moyenne, à pigmentation anthocyanique de très grande étendue.

TUBERCULE : oblong, à chair blanche.
YEUX DU TUBERCULE : moyennement profonds; peau du tubercule bleue à la base des yeux.
PEAU DU TUBERCULE : bleue.

Origine génétique: 'AAC Mulberry' (désignations expérimentales AR2018-12 et F13051) est issue d'un croisement entre les variétés 'Brigus' et 'Redsen', réalisé en 2011 au Centre de recherche et de développement de Fredericton d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. Un clone a été sélectionné en 2013 dans le cadre d'un essai comprenant un seul poquet, réalisé à la sous-station d'amélioration de la pomme de terre de Benton Ridge d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, près de Fredericton, pour la précocité de maturation de la plante et pour le nombre, l'apparence, la forme et la grosseur de ses tubercules ainsi que la couleur de leur peau et de leur chair. En 2018, le clone a été désigné AR2018-12 et présenté à l'industrie pour évaluation dans le cadre du programme accéléré de mise en circulation des sélections de pommes de terre d'AAC.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'AAC Mulberry' a été réalisé durant la saison de croissance 2023 par la Global Agri Services Inc. à Central Blissville, au Nouveau-Brunswick. L'essai au champ a porté sur 65 plantes par variété, cultivées sur un seul rang de 15.2 mètres et espacées de 0,23 mètre sur le rang. Les rangs étaient espacés de 1,1 mètre. Les observations et mesures ont été faites chez 10 plantes ou 10 parties de plantes de chaque variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon un test t de Student apparié. Les caractéristiques des germes ont été évaluées chez 10 tubercules récoltés dans le cadre de l'essai comparatif et ont été observées environ 2,5 à 3 mois après la germination déclenchée par une exposition des tubercules à un agent externe.

Tableau de comparaison pour 'AAC Mulberry' avec la variété de référence 'Brigus'

Hauteur de la plante (cm)

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Pomme de terre: 'AAC Mulberry' (gauche) avec la variété de référence 'Brigus' (droite)

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Pomme de terre: 'AAC Mulberry' (gauche) avec la variété de référence 'Brigus' (droite)

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Pomme de terre: 'AAC Mulberry' (gauche) avec la variété de référence 'Brigus' (droite)