Dutchess

Quinoa

Description de la variété

Variétés de référence: 'Atlas', 'Jessie', 'Pasto' et 'Riobamba'

Sommaire: Trois à six jours après la levée, l'hypocotyle est moyennement anthocyané chez ‘Dutchess', tandis qu'il est fortement anthocyané chez ‘Pasto' et ‘Riobamba'. Sur son tiers médian, la tige principale présente des rayures chez ‘Dutchess', tandis qu'elle est dépourvue de rayures chez ‘Pasto'. L'aisselle des feuilles est non anthocyanée chez ‘Dutchess', tandis qu'elle est moyennement anthocyanée chez ‘Pasto'. Les indentations de la marge des feuilles sont moyennement nombreuses chez ‘Dutchess', tandis qu'elles sont peu nombreuses chez ‘Jessie'. Les feuilles sont moyennement glauques chez ‘Dutchess', tandis qu'elles sont faiblement glauques chez ‘Atlas', ‘Jessie' et ‘Riobamba'. La floraison survient plus tard chez ‘Dutchess' que chez ‘Jessie', mais plus tôt que chez ‘Atlas' et ‘Riobamba'. À la pleine floraison, ‘Dutchess' donne une plante plus courte que ‘Atlas', mais plus haute que ‘Jessie' et ‘Pasto'. Les glomérules comportent chacun de nombreuses fleurs femelles chez ‘Dutchess', tandis qu'ils en comportent un nombre moyen chez ‘Atlas' et ‘Pasto' et un nombre faible chez ‘Riobamba'. ‘Dutchess' arrive à maturité plus tard que ‘Jessie', mais plus tôt que ‘Atlas' et ‘Pasto'. À maturité, l'infrutescence est jaune chez ‘Dutchess', tandis qu'elle est orange chez ‘Riobamba'. Les graines sont blanc jaunâtre chez ‘Dutchess', tandis qu'elles sont jaune brunâtre chez ‘Atlas', ‘Pasto' et ‘Riobamba'. Le poids de 1 000 graines est plus élevé chez ‘Dutchess' que chez ‘Atlas', ‘Jessie', ‘Pasto' et ‘Riobamba'.

Description:

HYPOCOTYLE : moyennement anthocyané.
COTYLÉDONS : non anthocyanés.

PLANTE : présentant une tendance à la ramification faible, moyenne à haute à la pleine floraison.

TIGES : vertes; tige principale présentant des rayures sur son tiers médian; aisselle des feuilles non anthocyanée.
FEUILLES : vertes, à sommet non pigmenté; partie la plus large située à la base; feuilles moyennement glauques.
MARGE DES FEUILLES : ondulée, à indentations moyennement nombreuses.
PÉTIOLE : non anthocyané.

ÉPOQUE DE FLORAISON : intermédiaire.
INFLORESCENCE : à époque de maturation intermédiaire, de type gloméruleux, formant un angle d'environ 45 degrés, courtes, comportant de nombreuses fleurs femelles dans chaque glomérule; bractées de même grandeur que les utricules; infrutescence jaune à maturité.

GRAINES : à tégument lisse, ellipsoïdes, blanc jaunâtre; teneur en saponine absente.

Origine génétique: ‘Dutchess' (désignation expérimentale Pasto hors type 4) est issue d'un croisement entre ‘Pasto' (parent femelle) et une population adjacente des variétés ‘Atlas' et ‘Riobamba' et d'autres ressources génétiques élites sélectionnées pour leur non amertume (parent mâle). Le croisement initial a été réalisé en 2011 dans les installations de la Stichting Wageningen Plant Research à Wageningen, aux Pays Bas. Entre 2012 et 2014, une seule infrutescence F1 a été récoltée, les familles F2 à F4 ainsi obtenues ont été autofécondées et évaluées, et des infrutescences ont été sélectionnées pour la grosseur et la blancheur de leurs graines ainsi que leur rendement grainier. En 2014 et en 2015, les familles F5 et F6 ont été autofécondées et multipliées en serre, et chaque famille a été évaluée quant à l'uniformité d'autres critères comme la forme et la couleur des feuilles, l'époque de floraison, la précocité de maturation ainsi que la longueur des plantes. La semence du sélectionneur a été obtenue par la mise en mélange des graines des familles F7 uniformes sélectionnées en 2015.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de ‘Dutchess' a été réalisé en 2023 sur le campus MacDonald de l'Université McGill à Sainte Anne de Bellevue, au Québec, à raison de 3 répétitions par variété disposées en blocs aléatoires complets. Chaque parcelle de 13,3 mètres carrés était constituée de 14 rangs de 5 mètres espacés de 0,19 mètre. La densité de semis était de 174 plantes par mètre carré, ce qui donne un total d'au moins 2 300 plantes par variété. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 30 mesures par variété, sauf le poids des graines, lequel est fondé sur 3 mesures par variété. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 % selon le critère de la plus petite différence significative (p.p.d.s.). Les résultats ont été appuyés par le rapport d'examen technique de l'UPOV, numéro de référence 4059716, acheté de l'Office communautaire des variétés végétales à Angers, en France. L'essai a été réalisé de 2016 à 2017 par le Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences, à la station d'essai de Brion, en France.

Tableaux de comparaison pour 'Dutchess' avec les variétés de référence 'Atlas', 'Jessie', 'Pasto' et 'Riobamba'

Hauteur de la plante à la pleine floraison (de la base au sommet de l'inflorescence) (cm)

Précocité de maturation (nombre de jours depuis le semis jusqu'au moment où 50 % des plantes sont sèches dans leur tiers supérieur)

Poids de 1 000 graines (g)

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Quinoa: ‘Dutchess' (haut à gauche) avec les variétés de référence ‘Jessie' (haut à droite), ‘Atlas' (bas à droite), ‘Riobamba' (centre bas) et ‘Pasto' (bas à gauche)

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Quinoa: ‘Dutchess' (haut à gauche) avec les variétés de référence ‘Jessie' (haut à droite), ‘Atlas' (bas à droite), ‘Riobamba' (centre bas) et ‘Pasto' (bas à gauche)