Persephene

Fraisier

Description de la variété

Variété de référence: 'Seascape'

Sommaire: Le feuillage est dense chez 'Persephene', alors qu'il est de densité moyenne chez 'Seascape'. 'Persephene' donne une plante vigoureuse, alors que 'Seascape' donne une plante moyennement vigoureuse. Les feuilles sont fortement cloquées chez 'Persephene', tandis qu'elles sont non cloquées à faiblement cloquées chez 'Seacape'. La base de la foliole terminale est arrondie chez 'Persephene', alors qu'elle est aiguë chez 'Seascape'. Le pétiole est long chez 'Persephene', tandis qu'il est court chez 'Seascape'. La floraison est tardive chez 'Persephene', alors qu'elle est hâtive chez 'Seascape'. Le calice est de diamètre plus grand que celui de la corolle chez 'Persephene', tandis qu'il est de diamètre plus petit que celui de la corolle chez 'Seascape'. La différence de forme entre les fruits aînés et les fruits cadets est nulle ou très légère chez 'Persephene', alors qu'elle est modérée chez 'Seascape'. Les fruits de 'Persephene' sont ovoïdes, gros et très fermes, tandis que ceux de 'Seascape' sont rhomboïdes, de grosseur moyenne et moyennement fermes. Le calice est de diamètre beaucoup plus grand que celui du fruit chez 'Persephene', alors qu'il est de diamètre légèrement plus petit que celui du fruit chez 'Seascape'. La chair du fruit, à l'exclusion du cœur, est blanchâtre chez 'Persephene', tandis qu'elle est rouge moyen chez 'Seascape'.

Description:

PLANTE : entièrement remontante, dressée, à feuillage dense, vigoureuse.

STOLONS : moyennement nombreux, non anthocyanés ou très faiblement anthocyanés, à pubescence de densité moyenne.

FEUILLES : petites à moyennes; dessus vert-bleu, fortement cloqué, fortement luisant, non panaché.
FOLIOLE TERMINALE : beaucoup plus longue que large, à base arrondie, à marge crénelée, droite en coupe transversale.
PÉTIOLE : long, poils à port légèrement étalé.
STIPULES : non anthocyanées ou très faiblement anthocyanées.

FLORAISON : tardive.
INFLORESCENCES : portées en dessous du feuillage, comportant un nombre élevé de fleurs.
PÉDICELLE : poils à port horizontal.
FLEURS : à calice de diamètre plus grand que celui de la corolle; pétales tangents; étamines présentes.
PÉTALES : aussi longs que larges; dessus blanc.

CALICE : à port de l'attache érigé; sépales à port étalé; de diamètre beaucoup plus grand que celui du fruit; fortement adhérent.
FRUITS : maturation débutant à une époque intermédiaire; modérément plus longs que larges, gros, ovoïdes; différence de forme nulle ou très légère entre les fruits aînés et les fruits cadets; zone sans akènes étroite.
SURFACE DES FRUITS : rouge-orange, fortement luisante, à coloration uniforme ou très légèrement irrégulière; surface uniforme ou très légèrement irrégulière; akènes affleurants.
CHAIR DES FRUITS : très ferme, blanchâtre, à cœur blanc, à cavité inexistante à petite.

Origine génétique: 'Persephene' est issue d'un croisement entre les variétés exclusives '108080' (parent femelle) et '107801' (parent mâle), non en circulation, réalisé le 2 juin 2015 dans les installations de la Sweet Darling Sales, Inc., à Watsonville, en Californie, aux États-Unis. 'Persephene' a été sélectionnée le 7 juin 2016 pour la qualité et la quantité de ses inflorescences et de ses fruits. Depuis, la variété est multipliée à partir de stolons et soumise à des essais à basse et à haute altitude, en Californie.

Épreuves et essais: L'essai comparatif de 'Persephene' a été réalisé à l'été 2019 à Lavaltrie, au Québec. À la fin avril 2019, au moins 20 plants à racines nues de chaque variété ont été repiqués en rangs doubles sur des planches surélevées d'environ 25 cm de hauteur et 32 cm de largeur, recouvertes de plastique blanc. Les plants, répartis en 2 répétitions, étaient décalés et espacés de 30 cm sur les planches espacées de 1,5 mètre. Les mesures ont été faites chez 15 plantes ou parties de plantes de chaque variété.

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Fraisier: 'Persephene'

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Fraisier: Variété de référence 'Seascape'