AAC Paramount

Blé

Description de la variété

Variétés de référence: 'Sadash' et 'AC Andrew'

Sommaire: La fréquence de plants à dernière feuille recourbée est moyenne chez 'AAC Paramount', tandis qu'elle est élevée chez les deux variétés de référence. L'épi et le col de l'épi sont fortement glauques chez 'AAC Paramount', tandis qu'ils sont faiblement glauques chez 'AC Andrew'. La troncature de la glume inférieure est élevée chez 'AAC Paramount', tandis qu'elle est droite chez 'AC Andrew'. Le poids de 1000 grains est plus élevé chez 'AAC Paramount' que chez les deux variétés de référence.

Description:

PLANTE : blé blanc tendre de printemps, à port dressé au stade des 5 à 9 talles; époque de maturation intermédiaire.

PLANTULE (AU STADE DES 4 FEUILLES) : à coléoptile non anthocyané ou très faiblement anthocyané; limbe et gaine des feuilles inférieures glabres.

DERNIÈRE FEUILLE : fréquence de plants à dernière feuille recourbée moyenne; à gaine et à limbe glabres; gaine fortement glauque; limbe non glauque ou très faiblement glauque sur le dessous; oreillettes non anthocyanées ou très faiblement anthocyanées.

PAILLE: non anthocyanée à maturité; moelle d'épaisseur moyenne en section transversale.

ÉPI : fortement glauque à l'épiaison, effilé, dense, de longueur moyenne, blanc à maturité, incliné; face convexe de l'article apical du rachis glabre ou à pubescence très clairsemée.
ARÊTES : plus courtes que l'épi, blanches à maturité.
COL DE L'ÉPI : fortement glauque, droit; nœud supérieur glabre ou à pubescence très clairsemée.
GLUME INFÉRIEURE : ovoïde, de longueur et de largeur moyennes, glabre; pilosité interne clairsemée.
TRONCATURE DE LA GLUME INFÉRIEURE : oblique, étroite.
BEC DE LA GLUME INFÉRIEURE : de longueur moyenne, droit.
GLUMELLE INFÉRIEURE : à bec droit.

GRAIN : blanc, largement elliptique, de grosseur, de longueur et de largeur moyennes, à joue arrondie; poils de la brosse courts; sillon de largeur et de profondeur moyennes.
GERME : petit, rond.

CARACTÈRES AGRONOMIQUES : bonne résistance à l'égrenage.

QUALITÉ PÂTISSIÈRE ET BISCUITIÈRE : bonne.

RÉACTION AUX MALADIES : plante résistante à la rouille jaune (Puccinia striiformis), modérément sensible à la rouille des feuilles (Puccinia recondita), à la rouille des tiges (Puccinia graminis f. sp. tritici) et à la tache alternarienne (Alternaria spp.), sensible à la fusariose de l'épi (Fusarium graminearum, Fusarium spp.) et au charbon nu (Ustilago tritici).

RÉACTION AUX INSECTES : plante résistante à la cécidomyie orangée du blé (Sitodiplosis mosellana).

Origine génétique: 'AAC Paramount' (désignation expérimentale SWS433) est issue d'un croisement SWS366 / Sadash (L05078) réalisé en 2006 au Centre de recherches de Lethbridge d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Lethbridge, en Alberta. Les générations F2, F4, F6 et F8 ont été cultivées dans diverses localités de la Nouvelle-Zélande (Leeston, Irwell et Lincoln). Les graines d'épis F3 cultivés en masse ont été semées à Lethbridge et à Vauxhall, en Alberta, et la génération F5 a fait l'objet d'une sélection fondée sur le type de plante, la résistance à la rouille, la couleur des graines, le type de graine et l'absence de la tache alternarienne. En 2010, un rang a été sélectionné, puis les graines de celui-ci ont été semées dans le cadre d'un essai répété de rendement à Lethbridge, en Alberta, ainsi que dans des pépinières de pathologie. D'après la performance agronomique, la lignée ainsi obtenue a été inscrite à un essai de niveau A (3 localités en Alberta) en 2010, sous la désignation 10A-421, puis à un essai B du blé blanc tendre (4 localités en Alberta) de 2011, sous la désignation 11B-17. SWS433 a été inscrite à l'Essai coopératif d'enregistrement du blé blanc tendre de printemps de 2012 à 2014.

Épreuves et essais: Les essais ont été réalisés durant les étés 2015 et 2016, à la Fairfield Farm, à Lethbridge, en Alberta, à raison de 3 répétitions disposées en blocs aléatoires complets. Chaque parcelle mesurait 2,76 mètres carrés et comprenait 4 rangs de 3 mètres espacés de 23 cm. La densité de semis était de 250 plantes par mètre carré, soit de 700 plantes par parcelle.

Tableau de comparaison pour 'AAC Paramount' avec les variétés de référence 'Sadash' et 'AC Andrew'

Poids de 1000 grains (g)

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Blé: 'AAC Paramount' (haut) avec les variétés de référence 'Sadash' (centre) et 'AC Andrew' (bas)

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Blé: 'AAC Paramount' (gauche) avec les variétés de référence 'Sadash' (centre) et 'AC Andrew' (droite)