AAC Weyburn

Blé

Description de la variété

Variétés de référence: 'AAC Stronghold', 'AAC Marchwell', 'CDC Fortitude' et 'CDC Carbide'

Sommaire: Le coléoptile est très fortement anthocyané chez 'AAC Weyburn', alors qu'il est moyennement à fortement anthocyané chez 'AAC Stronghold'. Au stade du gonflement, la fréquence de plantes à dernière feuille retombante est moyenne à élevée chez 'AAC Weyburn', alors qu'elle est faible à moyenne chez 'AAC Stronghold'. La dernière feuille est plus étroite chez 'AAC Weyburn' que chez 'AAC Stronghold'. La gaine de la dernière feuille est fortement glauque chez 'AAC Weyburn', tandis qu'elle est moyennement glauque chez 'AAC Marchwell', 'CDC Fortitude' et 'CDC Carbide'. À maturité, 'AAC Weyburn' donne une plante (épi et arêtes compris) plus haute que 'AAC Stronghold' et 'CDC Fortitude'. En section transversale, la moelle de la paille est épaisse chez 'AAC Weyburn', tandis qu'elle est mince chez 'AAC Marchwell' et 'CDC Carbide'. L'épi, sans les arêtes, est plus long chez 'AAC Weyburn' que chez 'AAC Stronghold', 'AAC Marchwell' et 'CDC Carbide'. Les arêtes sont noires chez 'AAC Weyburn', alors qu'elles sont blanches chez les variétés de référence. La troncature de la glume inférieure est fortement échancrée et forme même une deuxième pointe chez 'AAC Weyburn', tandis qu'elle est fortement à légèrement inclinée chez 'AAC Marchwell' et échancrée chez 'CDC Carbide'. Le bec de la glumelle inférieure est légèrement courbé chez 'AAC Weyburn', alors qu'il est modérément courbé chez 'CDC Fortitude'.

Description:

PLANTE : blé dur de printemps, à port demi-dressé au stade des 5 à 9 talles; fréquence moyenne à élevée de plantes à dernière feuille retombante; époque d'épiaison intermédiaire.

PLANTULE (AU STADE DES 4 FEUILLES) : à coléoptile très fortement anthocyané; gaine et limbe des feuilles inférieures glabres.

DERNIÈRE FEUILLE : à oreillettes non anthocyanées ou très faiblement anthocyanées; gaine fortement glauque; dessous du limbe non glauque ou très faiblement glauque; limbe et gaine glabres.

COL DE L'ÉPI : glabre ou à pubescence très clairsemée sur le nœud supérieur, moyennement glauque à l'épiaison, courbé.
PAILLE (À MATURITÉ) : à moelle épaisse en section transversale, non anthocyanée.

ÉPI : faiblement à moyennement glauque à l'épiaison, à bords parallèles, dense, blanc cassé à maturité, dressé; face convexe de l'article apical glabre ou à pubescence très clairsemée.
ARÊTES : plus longues que l'épi, noires à maturité.
GLUME INFÉRIEURE : moyennement oblongue, de longueur et de largeur moyennes, glabre.
TRONCATURE DE LA GLUME INFÉRIEURE : absente ou très étroite, fortement échancrée, formant même une deuxième pointe.
BEC DE LA GLUME INFÉRIEURE : court, droit à légèrement courbé.
GLUMELLE INFÉRIEURE : à bec légèrement courbé.

GRAIN : ambré, gros, long, de largeur moyenne, elliptique, à joue arrondie.
GERME : ovale.

RÉSISTANCE À L'ÉGRENAGE : bonne.

QUALITÉ POUR LA FABRICATION DE PÂTES ALIMENTAIRES : bonne.

RÉACTION AUX MALADIES : plante résistante à la rouille des feuilles (Puccinia triticina), à la rouille jaune (Puccinia striiformis) et à la carie commune (Tilletia caries, Tilletia foetida), modérément résistante à la rouille des tiges (Puccinia graminis f. sp. tritici), modérément sensible à la fusariose de l'épi (Fusarium graminearum, Fusarium spp.).

Origine génétique: 'AAC Weyburn' (désignations expérimentales A1150-APK03 et DT897) est issue d'un croisement entre la F1 des lignées A0262&AM050 et A0434-ER01 et la F1 des lignées DT851 et A0463&AV013 réalisé en 2011 au Centre de recherche et de développement de Swift Current d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Swift Current, en Saskatchewan. En 2012, les graines F1 ont été multipliées en serre, puis les graines F2 obtenues ont été semées en rangs espacés dans une pépinière où les maladies étaient à l'état d'épiphytie, près de Swift Current. Des plantes ont ensuite été sélectionnées en fonction de leur résistance aux maladies, de leur hauteur, de la résistance de leur paille et de leur précocité de maturation. En 2012-2013, les graines d'épis sélectionnés ont été semées en rangs F3 près de Lincoln, en Nouvelle-Zélande, puis une sélection fondée sur la hauteur de la plante, la précocité de maturation et la résistance de la paille a été effectuée. En 2013, 321 lignées F4 ont été cultivées dans des parcelles non répétées près de Swift Current, puis soumises à une sélection fondée sur la performance agronomique, la qualité du grain et la réaction aux maladies. Les graines d'épis de 110 familles F5 comptant chacune 7 lignées ont été semées en rangs près de Leeston, en Nouvelle-Zélande, puis une sélection fondée sur la hauteur de la plante, la résistance de la paille et la précocité de maturation a été effectuée. En 2014, 387 lignées F6 sélectionnées ont été cultivées dans diverses localités de Swift Current et de Stewart Valley, en Saskatchewan, et de Lethbridge, en Alberta, puis ont fait l'objet d'une sélection fondée sur la performance agronomique, la résistance aux maladies et des caractères liés à la qualité du grain. Une lignée F7, A1150-APK03, qui satisfaisait à tous les critères de sélection à toutes les étapes, a été inscrite à l'essai A du blé dur de l'Ouest en 2015 et à l'essai B du blé dur de l'Ouest en 2016. Les réactions aux maladies ont fait l'objet d'une évaluation plus poussée dans des pépinières de Brandon, de Carman et de Morden, au Manitoba. Des évaluations qualitatives de la performance du grain en ce qui concerne la manipulation, le traitement et la consommation ont été réalisées au Laboratoire de qualité du Centre d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Winnipeg, au Manitoba. A1150-APK03 a été inscrite à l'Essai coopératif d'enregistrement du blé dur et évaluée sous la désignation DT897 de 2017 à 2019. La production de la semence du sélectionneur a commencé en 2019 à l'Unité de multiplication des semences d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à Indian Head, en Saskatchewan.

Épreuves et essais: Les essais comparatifs de 'AAC Weyburn' ont été réalisés durant les saisons de culture 2019 et 2020 au Centre de recherche et de développement de Swift Current d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, à raison de 4 répétitions disposées en blocs aléatoires complets. Chaque parcelle de 2,76 mètres carrés était constituée de 4 rangs de 3 mètres espacés de 23 cm. La densité de semis était de 270 plantes par mètre carré, ce qui donne environ 2980 plantes par variété et par année. Les caractères quantitatifs sont fondés sur 20 mesures par variété et par année. Les différences entre les moyennes sont significatives à un seuil de probabilité de 5 %, selon le critère de la plus petite différence significative (p.p.d.s.). Les cotes de réaction aux maladies ont été fournies par l'Équipe d'évaluation des maladies du Comité de recommandation des Prairies pour le blé, le seigle et le triticale, selon des essais d'enregistrement menés de 2017 à 2019.

Tableaux de comparaison pour 'AAC Weyburn' avec les variétés de référence 'AAC Stronghold', 'AAC Marchwell', 'CDC Fortitude' et 'CDC Carbide'

Largeur de la dernière feuille (mm)

Hauteur de la plante à maturité, avec la tige, l'épi et les arêtes (cm)

Longueur de l'épi, sans les arêtes (cm)

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Blé: 'AAC Weyburn' (gauche) avec les variétés de référence 'AAC Stronghold' (centre à gauche), 'AAC Marchwell' (centre), 'CDC Fortitude' (centre à droite) et 'CDC Carbide' (droite)

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Blé: 'AAC Weyburn' (gauche) avec les variétés de référence 'AAC Stronghold' (centre à gauche), 'AAC Marchwell' (centre), 'CDC Fortitude' (centre à droite) et 'CDC Carbide' (droite)